巧妍度假旅馆

这些简单方便又好吃的早餐,绝对让你挑花眼~

来源:zhulili7373    发布时间:2019-12-29 19:11:03

天天早餐都吃些什么呢?油条?大饼?包子?还是干脆来不及就不吃呢?下面这些简单方便又好吃的早餐,绝对让你挑花眼~


鸡蛋三明治



1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包

2、在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包

3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味

4、放入微波炉,700W为例,高火1分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒

5、除鸡蛋外,还可夹其它食物,视情况适当调整微波时间





香菇蒸蛋羹



1、干香菇泡发,用刀切成丁

2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀

3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟

4、开盖,撒上葱花,再蒸5分钟

5、取出,浇上一点生抽,芝麻油即可





鸡蛋煎饼



1、葱切葱花,火腿肠切细粒

2、少量生粉加到面粉里,加盐,水,拌匀成稀面糊状

3、先不开火,不放油,倒适量面糊于锅中,晃动摊开面糊,撒上葱花,火腿肠粒

4、开大火,面糊到半透明状后,转小火,加入鸡蛋

5、蛋液用勺子抹开,部分成型,就着半熟的蛋液卷起饼,卷好的饼可继续煎到表面焦黄





芝士煎蛋



1、将鸡蛋打散,加适量盐

2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅将蛋液摊成圆饼状

3、将芝士放在蛋饼中间,并将周围蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎后即可出锅





吐司版香蕉派



1、吐司切掉边角,香蕉斜切成片摆在吐司上,对折卷起

2、打两个鸡蛋,将包好香蕉的吐司沾满蛋液

3、锅内放入少量油,吐司下锅煎至双面略焦,香蕉融化在里面即可





饭团



1、糯米,大米1:1比例蒸熟

2、在保鲜膜上将饭压平

3、饭上放一根油条,素肠,榨菜,握紧即可





花生牛奶



1、生花生仁用清水浸泡一夜,建议保留花生红衣

2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内,加入水,充分搅打均匀

3、将花生汁过滤出备用,花生渣倒回搅拌机,加牛奶,再次搅打均匀

4、再过滤一遍,把花生牛奶和花生汁倒在一起

5、煮沸,加糖即可,也可稍放凉后加入蜂蜜