巧妍度假旅馆

花样吃榴莲 夏天这样吃爽的不要不要的

来源:shanshiys    发布时间:2019-12-29 18:10:45

    榴莲是小编的最爱,话说最好吃的还要属猫山王,真是刻骨铭心的记忆啊!

  那个香,入口瞬间就觉得以前吃的金枕神马的都是浮云。只是200多一小盒对穷人来说实在奢侈,所以至今也就吃了那么一次。


  算了,不多说,说了也吃不着,咱还是来聊聊怎么花样吃榴莲吧。榴莲,吃起~

冰冻榴莲

  推荐理由:冰镇后的榴莲会具有雪糕的口感。


  做法:

  榴莲剥壳,取出果肉,放入保鲜袋或用保鲜膜包起来,放在冰箱的冷冻室,冻的时候不要全部放在一个保鲜袋,冻硬了好难分开。

榴莲冰淇淋

  推荐理由:加了牛奶,更香,而且做成冰淇淋榴莲味淡些,适合不太能吃榴莲的小伙伴。


  做法:

  1.将榴莲与牛奶,糖,混合打成泥。没有料理机也没事儿,放在食品袋里,压压烂。

  2.鲜奶油打至7分发。

  3.将鲜奶油和1的混合物,放入容器,冷冻2小时拿出来用勺子挖挖松。翻一遍。再冷冻。重复1次,基本也就达到冰淇淋口感啦。

榴莲雪媚娘

  推荐理由:软滑嫩的雪媚娘皮,包裹着榴莲与奶油,咬一口,不要太满足。

  做法:

  1.牛奶+糖隔热水至糖融化,加入糯米粉和玉米淀粉,拌成无粉粒状粉浆。

  2.大火蒸15分钟至熟透取出,趁热倒入玉米油用筷子迅速拌匀。

  3.凉后冷藏15分钟,取出面团分成小份,两面拍些炒熟的糯米粉,防粘,压扁,隔着保鲜膜擀薄。

  4.放入少许打发淡奶油和榴莲肉,收口捏紧,收口处拍些糯米粉防粘,倒扣在纸膜上,扫去多余熟粉,冷藏后再食用。


榴莲鸡汤

  推荐理由:吃完了榴莲肉,壳也别浪费,拿来煲鸡汤,可是很营养的哦,重点是还很好喝,非常清甜。


  做法:

  1.榴莲吃完留下皮和种子,种子洗净,榴莲皮用刀取下柔软的白色内囊。

  2.生姜用刀拍裂开。

  3.待水沸后丢入鸡肉,榴莲皮。

  4.中小火煲一小时后榴莲籽,再煮半小时左右加少许盐调味即可。

  有些人超爱吃榴莲,但也有一部分人看到榴莲就立马很反感,那味道实在是......不过喜欢吃榴莲的朋友还是很多的,现在正是吃榴莲的好季节,此时不吃更待何时呢?

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